时间：2013-07-09 14:42 来源：经典网摘文章 作者：九九文章网 阅读：次

我照旧小孩的时候，场上就传播着这样几句俏皮的顺口溜：

猪市坝里没猪圈，

灯杆坝上有灯杆。

过路的小媳妇蒙着眼睛看，

就想看光身身的挑脚汉！

有道是：天时不如地利，地利不如人和。一个小场，位置却极佳，四通八达。于是，走南闯北的商贾，来回于内陆和山里的马帮，以及那些寥落的挑脚汉们，碰上用餐时刻，一定走进十字路口的馆子搓一顿，喝几两烧酒再走。茶房的店员满面东风，笑嘻嘻地端来胡豆，接着筛来上乘的高粱酒，然后是荤菜、素菜、菜汤、咸菜……一切谨遵叮咛。你看那些客人，个个欢天喜地，抬臀梛袖，一边嚼着胡豆，一边彼此敬酒。举箸把盏之间，豁拳的声音响起来了，南腔北调，咿哩哇啦，让人听了云里雾里，却有板有眼，新鲜刺激，极富音乐感和节拍感。故乡的高粱酒温热了异乡苦旅。辛苦辗转的客人们携着八方文化和奇闻逸事而来，狂饮之后，又带着满口酒香和一脸惬意，在群体的谈笑声里或马帮悠扬的铜铃声中飘然而去。此刻马帮固然早就没有了，但是那悠扬的铜铃声好像还不时萦绕在耳边。

“兰陵琼浆郁金香，玉碗盛来琥珀光，但使主人能醉客，不知那里是他乡。”这是李白在唐朝开元年间到山东游历时，与人狂饮兰陵琼浆后一挥而就的七言绝句《客中行》。对付我这个同是他乡异客的人来说，每吟这首诗，似乎本身正与客人们一起，恣意豪饮披发着淳朴情感和琥珀光艳的家园的高粱酒。此时，羁居异地的落寞愁绪等，也便在那羽觞的几回碰撞声中悄然拜别了。

我总喜欢站在门口朝着家园的偏向远眺。这时候，孩提时同伴的呼喊似乎从遥远的家园何处接踵摩肩向我继续不停，个中仿佛还混合着我与同伴们或戏闹或轻言细语的声音。当时候周围的坡上和土里，都是我们流连忘返的处所。夏秋之际最美的景色，就是那一片一片的高粱地。高粱抽穗不久，我们钻进高粱地里，寻找那些永远也变不成高粱的“灰苞”，吃得一脸一嘴漆黑。待到高粱秆甜了，我们又躲在高粱地里，一根接着一根地撕，直到肚子胀疼了，打嗝了，才分手开暗暗溜走。端午节事后，高粱籽逐渐饱绽了，成熟了，该吃嫩高粱粑了。大人削回几穗，把籽搓下来，用粉筛簸去混在内里的壳，再用水洗清洁，就可用石磨推高粱了。鲜嫩的高粱粑一出笼，股股诱人的甜香，叫我的五脏六肺都舒展开来，巴不得一口就全吞下去。待到干高粱一收，槽坊里也就更繁忙了。在浓雾般的水蒸气里，十几个身强力壮的大汉子，经常赤身裸体，喘着粗气，挥汗如雨，忙得不行开交──也就在当时，整个小场，便覆盖在从槽坊里飘出的酒香中了。

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